2019.12月号 マイスターに聞く!! Vol.1
～女性必見！ 美容、健康に役立つお茶特集～
アスタくにづか6番館にある「ダルマ茶園」様でインタビューをして来ました！
★寒い日が続きますが、女性特有の「冷え性」にお悩みの方も多いと思います。 冷え性に効果があるお茶はありますか？
発酵しないお茶は体を冷やし、発酵させたお茶は体を温めます。
普段良く飲まれている緑茶やコーヒーは発酵していないので体を冷やします。
一方、紅茶、烏龍茶、プーアール茶、ルイボスティー、よもぎ茶などは発酵させてあるので体を温めてくれ、冷え性には効果があります。
紅茶に生姜を入れるとさらに効果UP!
★便秘が辛いけど、お薬には頼りたくない。そんな方におすすめのお茶はありますか？
整腸作用があるルイボスティー、食物繊維がたっぷり摂取できるごぼう茶、体を温めながら穏やかに便秘を解消するはぶ茶、ポリフェノールやマグネシウムを含むプーアール茶、食物繊維やマグネシウム、カリウムなどのミネラルがたくさん含まれているどくだみ茶などがおすすめです。
★女性が一番気になる美容やダイエットに効果があるお茶はありますか？
ビタミンCが多く含まれているほうじ茶は美容に効果が期待できます。
ルイボスティーは代謝を高める働きがあり、カロリー消費量UPが期待できるので、ダイエット効果と、ポリフェノールの一種であるフラボノイドが活性化酸素取り除いて体細胞を老化から守ってくれるので若返り効果があります。
他に、食前にごぼうを食べるというダイエット方法がありますが、お手軽に、食前にごぼう茶を飲むだけでも効果があると言われています。
★インフルエンザ予防に効くお茶はありますか？
緑茶に含まれるカテキンには、抗ウイルス作用があるそうです。毎日緑茶を、少しずつ何回も飲むことです。緑茶でうがいをするのもおすすめです。
★お子様に安心して飲ませられるお茶は何ですか？
麦茶にはカフェインが入っていないので一般的に赤ちゃんに飲ませる方が多いと思いますが、麦茶は体を冷やす作用があるため、ほうじ茶がおすすめです。
ほうじ茶はカフェインが少ない、脳をリラックスさせる、さらに体を温める効果があります。
少ないとは言え、カフェインが入っているので、赤ちゃんには薄めてあげるのがいいと思います。
★若い世代の方に人気のお茶はありますか？
最近の若い世代の方は急須でお茶を飲む習慣が少なくなっています。
そんな方にも手軽に美味しいお茶を味わっていただけるティｰパックのお茶が人気です。
湯飲み茶碗ではなく、ティｰカップでオシャレに飲むのがおすすめですよ♪
★店主より
お茶は昔から不老長寿の薬と伝えられてきました。
実際、最近の研究で、お茶には成人病予防や老化防止など、さまざまな効果があると判明しています。
緑茶を水で出して飲むと血糖値が下がるなど、お茶の特徴を知り、お茶で健康に過ごせるといいですね。
お茶は嗜好品です。自分が好むお茶を毎日楽しく味わう習慣を持って下さい。心豊かに元気で過ごせます。
お店に寄ってもらえると分からない事は何でもお答えします。美味しいお茶を用意してお待ちしております。
★最後に
創業80年の老舗「ダルマ茶園」二代目 前田恭利店主と共にお店を経営させている奥様の保江様にお話しを聞かせていただきました。
明るくて優しいお人柄で、ついお話しをしに行きたくなるようなあたたかい雰囲気のお店でした。
ご協力ありがとうございました。
ダルマ茶園
- 営業時間：10：00～18：00
- 休日：木曜日
- TEL：078-611-4394
- 住所：〒653-0042 神戸市長田区二葉町6-1-13アスタくにづか6番館1階